【割烹蒲焼 わかな】一足早い土用の丑の日！【横浜市中区港町】
今年の土用の丑の日は7月30日（日）です。
日本の農業暦では、夏至から次の立秋までの4回ある土用にはそれぞれ「土用の丑」「土用の寅」「土用の午」「土用の戌」という名前がありますが、その中でも特に有名なのが「土用の丑」です。
この日は、日本の夏の味覚の一つでうなぎを食べる習慣があり、土用の丑の日には特に人気が高まりますます。
うなぎは栄養価が高く、特にビタミンA、D、E、B1、B2、B12といったビタミンが豊富に含まれています。
また、タウリンというアミノ酸が含まれており、疲れを取ったり、肝機能を改善するなどの効果があります。
実は、江戸時代には「夏バテ防止にはうなぎを食べる」という風習が広まったため、今でも夏の疲れを癒すためにうなぎを食べるという人が多いです。
また、近年では「うなぎ不足」が叫ばれ、うなぎの値段が高騰しています。
そのため、「土用の丑の日だけはうなぎを食べよう！」という人も増えてきていますよね♪
土用の丑の日はまだもう少し前ですが、先日一足早くうなぎを食べに行ってまいりました！
訪れたのは、【割烹蒲焼 わかな】。
1872年創業の、横浜を代表する老舗のうなぎ料理店です。
高級感のあるお店ですが、店内はいつもお客さんでいっぱいです！
定番はうな丼。
「上鰻重」は食べきれないかなと「うな丼」を注文するもご飯の量がとにかく多くてビックリしますよ！
鰻を注文して待っている間に、以前から気になっていた「やきとり」と「おさしみ」も注文してみました。
おさしみは、新鮮でコリコリ、やきとりはお肉が柔らかく、どちらもとても美味しかったです♪
今年の夏も暑くなりそうなので、土用の丑の日にはぜひうなぎを食べて、夏の疲れを癒していただきたいと思います。
【住所】
神奈川県横浜市中区港町5-20
【電話番号】
045-681-1404（代表）
【定休日】
HPの定休日カレンダーをご覧ください
【HP】
https://www.yokohama-wakana.com/
【営業時間】
営業時間 AM11:00～PM9:00
※ラストオーダー：PM8:30
営業状況に変更が発生している場合があります。
店舗にお問い合わせの上、最新の情報をご確認ください。
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