YouTubeでも取り上げられている「ラーメン 雪ぐに」横浜市泉区エリア情報

先日、家族のリクエストで、とあるラーメン屋さんへ。

とにかく口コミが高く、美味しいと噂のお店。

YouTuberも訪れる味噌ラーメンが人気のお店。

市営地下鉄ブルーライン「中田」駅  １番出口から住宅街へと続く道沿いにある

黄色い看板が目印の  ラーメン  雪ぐに  です。

オープンは11時。

私たちが到着したのは11時10分…すでに行列が…

駐車場も完備されており、お店の前に2台と、

道を挟んだ反対側(舗装されていない砂利の駐車場)に2台の  計4台ありますが、

私たちが到着した時には既に満車…

中田駅へ向かう道沿いに60分200円のコインパーキングがあったので、そこへ駐車。

入口に続く階段には椅子が並べてあり、足元には番号が。

階段で折り返して並ぶルールのようです。

そして、代表者待ちは禁止との張り紙。

人気なのがうかがえますね。

外の行列からお店に入るときに食券を買います。

新潟県妙高の味噌を使った味噌ラーメンがおすすめとのこと♪
（店主が新潟県妙高市の出身なんだそう！）

それに、店主の叔父が生産しているというコシヒカリもおすすめらしい。

もちろん頼みます。

食券を買うと、中に10人くらい入れる待合室があります。

長椅子が置いてあり、雨の日や暑い・寒い日には室内だと嬉しいですね。

地元の小学生が、授業の一環で作ったであろう「雪ぐに」の資料が♪

地元の方にも愛されているお店なんですね。

しばらくすると待合室に女性のスタッフさんが食券を受け取りに。

ニンニクを入れるかどうか聞いてくれます！

我が家はニンニクが苦手なので、抜きにしてもらいました。

席に案内され、荷物置く場所ないなーとキョロキョロしていると、

女性のスタッフさんが、荷物置き用のカゴを持って来てくれました。
（よく見てるな～！！）

テーブルには、にんにく・一味唐辛子・酢・ラー油・こしょうが置いてあります。

こちらが味噌ラーメン！

もやし・玉ねぎ・豚ひき肉を炒めたものが乗っていて、ボリュームがあります。

玉ねぎの甘味が絶妙♪

味噌はまろやかで、豚骨系スープとの相性もばっちり！

+100円で頼んだ新潟県コシヒカリの小ライスとも合う！

麺は中太のちぢれ麵でもちもちしていて、これまた味噌と合います。

味噌ラーメンにプラスしたチャーシュー全のせ！

レア2枚、バラ1枚、吊し焼1枚のチャーシューがのっています。

なかなかのボリュームです。

味はもちろん美味しかったのですが、接客も丁寧で、厨房にいる店主は

入店する人・食事を終えて帰る人すべてに丁寧に声を掛けていました。

ちょっとしたことだけど、そういうのってすごく印象に残りますよね。

また来たいなーと思えるお店でした！

ラーメン　雪ぐに

【住所】
神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13

【電話番号】
045-410-6988

【営業時間】
月～土：11時～14時30分、18時～21時
日曜日：11時～15日  ※日曜日は昼営業のみ

【定休日】
水曜日

【HP・公式アカウント】
HP：https://yukiguni.yokohama/
Twitter：https://twitter.com/oideyo_yukiguni

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