以前このブログで、吉野町駅すぐそばのとんかつ 椛へ行ったことを書きましたが、
このとんかつ 椛は、とんかつ有名店の暖簾分けのお店なのをご存知でしょうか？
今日は、暖簾分けをした有名店
とんかつ 檍(あおき)横浜馬車道店のご紹介です♪
馬車道にあるこのとんかつ檍。
本店は蒲田にあるそうです。
お昼度時はいつも行列してるなーと思っていたお店なのですが、まさかとんかつ椛の元祖だったとは全く知らず。
行列必須のお店だったので、オープン11時の少し前に着くも、すでに一人並んでおりました。（さすがの人気店だ。）
こちらのお店は、入口を入った左手にある食券機にて食券を購入します。
（先に食券を購入してからお店の外に並びます。）
店内は天井が高く、お洒落なカフェ風♪
カウンター席が4席、4名席が1席、2名席が3席と席数はさほど多くはない感じ。
今日は、平日のお昼限定のロースかつ定食をオーダー。
椛同様、こちらのお肉も林SPFという千葉県の銘柄豚を使用。
ごはん・豚汁・お新香が付きます。
映える断面。
綺麗な薄ピンク。
（レアが気になる方はよく揚げもできるそうです。）
テーブルには3種類の岩塩が置いてあります。
・ヒマラヤ岩塩ナマック
・ウユニの塩
・ヒマラヤピンクソルト
ソースももちろんありますが、私は塩で食べるのが好みです♪
お肉はとても柔らかくジューシー、衣もさっくさく♪
椛同様、ここの豚汁も美味しいーーー♪
やっぱりお代わりしたくなるぐらい美味しい♪
店内のポップに書いてある、エビフライやホタテなどのメニューは
食券機にはなく、直接店員さんに注文すれば頼めるようなので次回はそちらも頼んでみたいな。
また、テイクアウトメニューもあるので、お家でも美味しいとんかつをいただけますよ♪
とんかつ 檍 横浜馬車道店
【住所】
神奈川県横浜市中区相生町5-80 相生ビル1階
【電話番号】
045-228-8382
【営業時間】
通常
11時 ～ 15時30分(L.O 14時55分)
17時 ～ 20時30分(L.O 19時55分)
しばらくの間は時短営業致します。
11時 〜 15時
17時 〜 20時(L.O)
【定休日】
日曜日
【HP・公式アカウント】
公式サイト
Instagram：
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