名店に近い味と噂の！「横濱家系ラーメン 勝鬨家」 - 横浜市中区長者町エリア情報

横浜家系ラーメンと言うと、吉村家が有名だと思いますが

実は吉村家は一度も行ったことがありません。
（直系店舗である杉田家は行ったことがありますが…）

吉村家の前を通ると、並ぶのをためらうほどいつもものすごい行列です。

しかし、そんな吉村家と似ていると噂のラーメン屋さんがあると知り、

行って参りました！

横濱家系ラーメン 勝鬨家（かちどきや）です！

最寄駅は市営地下鉄ブルーラインの「伊勢佐木長者町」駅より歩いて４分ほど。

駅から「長者町一丁目」交差点をまっすぐ目指します。

店舗の反対側にローソン長者町二丁目店があります。

ガラス張りの扉を開けると右手に厨房とカウンター席が8席ほど。

左手には食券機と給水機が設置してあります。
（現金のみ、小銭・千円札のみ利用可）

　勝鬨ラーメン並　1,050円
　ラーメン並　750円
　のり　100円
　チャーシューまぶし丼　300円

をオーダー。

大橋製麺はたしか千家 本店でも使用していたような？

店内はリニューアルオープンしたばかりのようで、とっても綺麗♪

カウンター席には感染防止のアクリル板があり、調味料は一人１セット使用出来るので

お隣さんに手を伸ばさなくてもOK！

辛味調味料が豆板醤ではなくオーホットなのも個人的に嬉しいポイント♪
（しょっぱくなく、コクのある辛さがたまらない調味料です。）

家系ラーメン店での注文は、最近はどこへ行っても同じ。

麺固め・味薄め・油少なめでオーダー。

まずはこちら。

角切りされたチャーシューがゴロゴロ。輪切りのネギは少なめ。

タレはちょっと甘め。もう少し辛めが好みかな。

私がオーダーしたラーメン並。

麺が少ないのは、麺を半分にしているからです。
（半分は家族のほうへ入れてもらってます。一人前だと食べきれないので…）

スープは薄めにしたものの、かなりしっかりとしたお味。

カエシの塩分が強いのかな？もっと薄くても良いかな(^_^;)

チャーシューはスモーク強め＆しっとりというよりは肉肉しいタイプ。

海苔は厚くて、スープに浸してもすぐにはしなしなにならず美味しい♪

こちらが勝鬨ラーメン並！

煮卵もうずらも入っているし、ほうれん草もチャーシューも多め♪

のりを別購入しなくても6枚も！

トッピングを楽しみたい人におすすめですね♪

この勝鬨家さんには、醤油だけではなく、塩・味噌・紅辛もあったので

次回は醤油以外を食べてみたいな。

お昼時は外に入店待ちがあることもしばしば。

ただ、回転がはやいので少し待てばすんなり入店できそうです。

横濱家系ラーメン 勝鬨家

【住 所】
神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽が丘ニュースカイマンション1F

【電 話 番 号】
045-228-7401

【営 業 時 間】
月曜 ～ 金曜：11時 ～ 翌2時
土曜・日曜：17時 ～ 21時（L.O. 20時45分）

【定 休 日】
なし

【公式アカウント】
Twitter： https://twitter.com/kachidokiya0815

営業状況に変更が発生している場合があります。
店舗にお問い合わせの上、最新の情報をご確認ください。

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