以前ブログ「ピンクの自動販売機？！」で紹介したウルトララーメンですが、
先日、やっと食べることが出来ました♪
本格冷凍ラーメン自販機
ウルトララーメン 大集合
こちらの松壱家 横浜家系醤油ラーメンを作って食べてみました。
プラスチックの容器の中には、
・麺
・スープ
・チャーシュー 1枚
・海苔 3枚
が入っています。
賞味期限は購入からおよそ半年ぐらいですね。
（購入日が2022年12月1日、賞味期限は2023年6月3日なので。）
冷凍なら結構日持ちしますね。
同封されている用紙の裏には、「美味しいラーメンの作り方」が書かれています。
作り方動画のQRコードも記載されているので、動画を見てから作るのも○
麺を茹でる用の鍋と、スープ・チャーシューを温める用の鍋の2つを用意。
①スープ・チャーシューの湯煎
スープ用の鍋を沸かし、スープの袋の封を切らずに入れ、10分沸騰させて温める。
チャーシューも途中で投入。
②麺を茹でる
麵用の鍋を沸かし、袋から取り出した麺をほぐしながら5～7分ほど
好みの固さに茹でる。
③盛り付ける
湯煎が終わったスープを開封し、用意した器に入れる。
茹で上がった麺をザルにあげ、よく湯切りをしてスープの入った器に入れる。
④トッピング
温めたチャーシューと、海苔をトッピング。
別で準備したネギをトッピング♪海苔も追加♪
じゃーん！
完成です！
※ この後にネギと海苔を追加しました。
松壱家のラーメンを、お店で食べたことがないので比較は出来ませんが…
スープは甘味が強めのマイルドな感じ、豚骨臭さはそれほど感じず。
しょう油の感じもそこまで強くないですね。
ポタージュな感じというのでしょうか。
麺は太麺でも太すぎなくてちょうど良く、スープがよく絡みます。
自動販売機で気軽に買えて、自宅で簡単に作れるなら、全然ありです！
そして、自動販売機の設置場所によってラーメンの種類も増えていたり、
餃子や単品のチャーシューの販売もあるみたい！
試してみたいです！！
